Pastry Sour Stout z kakaowcem i wiśnią
Typ: Pastry Sour Stout
niefiltrowane i niepasteryzowane
Tym razem ekipa browaru postawiła na kolejne deserowe słodko-kwaśne piwo.
Podstawę, czyli piwo typu Stout wzbogaciliśmy kakaowcem i wiśniami, dla podkręcenia słodyczy dodaliśmy zacnie laktozy, a końcową robotę zrobiły lactobacillus zakwaszając piwo.
Ekstrakt:
20,0
Alkohol:
6,4%
Barwa:
kakaowo - wiśniowa
Goryczka:
1 / 5
Składniki:
woda, SŁÓD JĘCZMIENNY, PŁATKI OWSIANE, SŁÓD PSZENICZNY, wiśnie, LAKTOZA, kakaowiec, chmiel, drożdże górnej fermentacji, bakterie lactobacillus
Comments are closed