niefiltrowane i niepasteryzowane

Tym razem ekipa browaru postawiła na kolejne deserowe słodko-kwaśne piwo.
Podstawę, czyli piwo typu Stout wzbogaciliśmy kakaowcem i wiśniami, dla podkręcenia słodyczy dodaliśmy zacnie laktozy, a końcową robotę zrobiły lactobacillus zakwaszając piwo.